Наука и техника
→ Вопросы и ответы
Чем вреден сахар?
Лишние питательные вещества запасаются в организме в виде жиров. Синтез жира из сахара идет с меньшими энергозатратами, вызывая ожирение. Он быстро усваивается, поднимая уровень сахара в крови. Поджелудочная железа реагирует выбросом инсулина, подавая сигнал для преобразования сахара в запасаемые формы.
При избытке сахара поджелудочная железа производит так много инсулина, что остальное тело перестает на него реагировать. Это приводит к диабету II типа.
